Imprimir
Aviso de Subasta


  ​INVITACION A SUBASTA FORMAL PARA LA COMPRA DE ALBONDIGAS
DE CARNE DE RES FRESCA
  



Subasta Número: SC-2015-0026
Estatus: Abierta

Información General
Agencia: Administración para el Desarrollo de Empresas Agropecuarias (Dpto. Agricultura)
Tipo Subasta:
Formal
Localización del Proyecto:
Gobierno de Puerto Rico
Fecha Reunión Pre-Subasta:
lunes, 23 de febrero de 2015
Hora: 2:30 p. m.

Lugar Pre-Subasta:
​Salón de
Conferencias de A.D.E.A. (Piso 2) Edificio Tres Ríos, Avenida González Giusti,
esquina Marginal Martínez Nadal  San
Patricio, Guaynabo, Puerto Rico.


Fecha Entrega Pliegos:
Desde: lunes, 9 de febrero de 2015
Hora: 12:00 a. m.


Hasta: lunes, 23 de febrero de 2015
Hora: 2:30 p. m.
Fecha Apertura:
lunes, 2 de marzo de 2015
Hora: 11:00 a. m.

Costo Pliegos:
$0.00
Descripción:


  ​


  
    
      ESTADOLIBREASOCIADODEPUERTORICO
    
    
  

DEPARTAMENTO DE AGRICULTURA

JUNTA DE SUBASTAS

APARTADO 9200

SAN JUAN, PUERTO RICO 00908

TEL. (787) 304-5350    FAX (787) 331-0725

 

 

INVITACION A SUBASTA FORMAL PARA LA COMPRA DE

ALBONDIGAS DE CARNE DE RES FRESCA

 

 

 


 
  
  FECHA:
  
  
  9
  de febrero de 2015
  
  
   
  
  
  SUBASTA
  NUMERO:
  
  
  SC-2015-0026
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
   
  
 
 
  
  NUM.  ORACLE:
  
  
   
  
  
   
  
  
  REQUISICION
  NUM:
  
  
   
  
 


 

 

LA JUNTA DE SUBASTAS
DEL DEPARTAMENTO DE AGRICULTURA RECIBIRA COTIZACIONES POR ESCRITO PARA LA
COMPRA DE LOS ARTICULOS, O SERVICIOS QUE SE DETALLAN MAS ADELANTE.   LOS LICITADORES DEBERAN SOMETER LA
COTIZACIONES EN SOBRES CERRADOS, INDICANDO EN EL MISMO “SUBASTA FORMAL”, NUMERO DE SUBASTA Y FECHA DE APERTURA.

 


 
  
  FECHA LIMITE PARA
  
  
   
  
  
  HORA DE ENTREGA:
  
  
  10:30 AM
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
   
  
 
 
  
  PRESENTAR OFERTAS:
  
  
  2 de marzo de 2015
  
  
  HORA DE APERTURA:
  
  
  11:00 AM
  
 


 

LUGAR: LOS PLIEGOS
DE LA  SUBASTA SE ESTARAN ENTREGANDO EN
LA OFICINA DE COMPRAS, PISO 1, EDIFICIO TRES RIOS #27, AVENIDA JORGE GONZALEZ
GUISTI, MARGINAL MARTINEZ NADAL, SAN PATRICIO, GUAYNABO, PUERTO RICO.  LAS OFERTAS SE ENTREGARAN EN LA OFICINA DE
COMPRAS, PISO 1, EDIFICIO TRES RIOS #27, AVENIDA GONZALEZ GIUSTI MARGINAL
MARTINEZ NADAL, SAN PATRICIO, EN GUAYNABO. ESTAN INVITADO A ESTAR PRESENTE EN
LA APERTURA DE LOS PLIEGOS EN EL SALON DE CONFERENCIA LOCALIZADO EN EL 2DO
PISO DE LA ADMINISTRACION PARA EL DESARROLLO DE EMPRESAS AGROPECUARIAS
(A.D.E.A.), EN EL EDIFICIO TRES RIOS #27, AVENIDA JORGE GONZALEZ GIUSTI
MARGINAL MARTINEZ NADAL, SAN PATRICIO, GUAYNABO, PUERTO RICO.

 

 


 
  
   
  
 
 
  
   
  
 
 
  
   
  
 


Agro. Francisco Gascot Rosado

Presidente

Junta de Subastas

 

 


 
  
  PART NUM
  
  
  CANTIDAD
  
  
  UNIDAD
  
  
  DESCRIPCION
  DE LOS ARTICULOS
   
  
  
  PRECIO
  COTIZADO
  
 
 
  
  1
  
  
  325,000
  
  
  LIBRAS
  
  
  ALBONDIGAS DE CARNE DE RES FRESCAPARA LOS SIETE (7)
  CENTROS DEL PROGRAMA DE MERCADEO DE ADEA
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  USO: Aportación en el componente de carnes para el consumo en
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  el
  almuerzo escolar.
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  DEBERA
  CONTENER LOS SIGUIENTES INGREDIENTES
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  1.     Producto elaborado con carne de res molida fresca de
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  de
  cualquier parte de la carcasa, excepto el “flank”y tendón del
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  garrón.
  Su contenido de grasa no puede ser mayor del 20%.
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  2.     La carne molida de res fresca estará libre de vísceras, huesos,
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  cartílagos,
  tejido conectivo duro, prefemoral, popliteal, pre-escapular
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  y
  otras glándulas linfáticas expuestas. La carne molida de res deberá
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  tener
  un color uniforme de color rojo brillante, característico del
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  producto.
  La carne molida de res nunca reflejara el color marron o color
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  oscuro.
  La planta procesadora entregara a los inspectores de AMS y
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  FSIS,
  la especificación o formulación del producto con el propósito de
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  inspección
  durante el proceso de elaboración.
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  3.     Ingredientes: la albóndiga formada mecánicamente debe estar
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  elaborada
  con los siguientes ingredientes:
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  A.    Carne de res molida 80/20, manteniendo un  88.8% de
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  de
  carne de res.
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  B.    Menos de 1.2% de sodio.
  
  
   
  
 



 
  
  PART NUM
  
  
  CANTIDAD
  
  
  UNIDAD
  
  
  DESCRIPCION DE LOS
  ARTICULOS
  
  
  PRECIO COTIZADO
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  C.    Menos de 5% de proteína de soya.
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  D.    Agua
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  E.    Otras especies naturales para condimentar al estilo del
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  paladar
  puertorriqueño.
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  F.   
  NO DEBERA CONTENER PIMIENTA,
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  NI GLUTAMATO MONOSODICO (MSG).
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  PROCESO DE ELABORACION:
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  El
  producto se elaborara con carne cruda sazonada o condimentada
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  según
  descrito en este documento. No se permitirá que el producto
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  sea
  hervido o cocido. Se aplicara uno (cualesquiera), de los dos
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  procesos de congelación que se describen a continuación, con el
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  propósito
  de preservar la forma e integridad del producto:
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  a.     Congelación del producto a 5˚ F en 24 horas (golpe
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  de frío “overnight”), antes de la entrega o distribución por ADEA.
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  b.    Congelación individual rápida, “individual quick freezing” (IQF).
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  EMPAQUE Y PESO:
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  El empaque primario
  del producto será bolsaplástica transparente
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  de
  alta resistencia, empacadas al vacío, herméticamente cerradas
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  que
  evite cualquier filtración del producto y libre de cualquier
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  partícula
  extraña. El empaque primario será una ( cualesquiera) de
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  las
  siguientes alternativas:
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  a.     Cada bolsa contendrá de 213 a 214 albóndigas,
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  con
  un peso mínimo de 0.7 onzas y un máximo de 0.8 onzas, para
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  cada
  unidad de producto crudo. El peso crudo garantizará un peso
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  de
  0.5 onzas de cada unidad de albóndiga cocida.
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  b.    Cada bolsa contendrá de 106 a 107 unidades de
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  albóndigas,
  con un peso mínimo de 0.7 onzas y un máximo de 0.8
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  onzas
  para cada unidad de producto crudo. El peso  crudo
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  garantizará
  un peso de 0.5 onzas de albóndigas cocidas.
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  El empaque secundariodel
  producto será cajas de cartón
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  resistentes
  y selladas que contendrá:
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  1.     Una (1) bolsa plástica con un peso neto por
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  cartón
  de 10 libras.
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  2.     Dos (2) bolsas plásticas con un peso neto por
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  cartón
  de 10 libras.
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  Rendimiento del producto empacado: 100%
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  Fecha de matanza:
  La fecha de matanza del animal no será mayor
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  de
  15 días calendario.
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  Fecha de elaboración y expiración: el producto mantendrá su
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  calidad
  desde su elaboración hasta su consumo en un término
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  no
  mayor de 22 días calendario.
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  Lugar de procedencia dela carne de res: en primer lugar se
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  utilizará
  el abasto de Puerto Rico, de agotarse el mismo se utilizara
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  el
  abasto de Estados Unidos y sus territorios. La planta procesadora
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  evidenciará
  a la ADEA la procedencia de la carne de res con el
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  documento
  de compra y venta,  la ADEA someterá la
  evidencia
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  al inspector de “Agricultural Marketing Services” (AMS).
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  Sustitutos aprobados:
  ninguno
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  Inspección por AMS: Previo a la
  elaboración del producto, se 
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  realizarán
  todas las pruebas necesarias desde la procedencia y
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  verificación
  de calidad y condición de la carne antes y después
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  de la molienda, formulación del producto hasta el empaque del
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  mismo. La inspección incluirá y no se limitará a:
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  1.     La
  planta procesadora someterá evidencia de la fecha de
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  la
  matanza del animal y procedencia del mismo.
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  2.     El inspector certificará la calidad y condición de la carne
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  de
  res antes y después de la molienda. Incluirá análisis de muestras
  
  
   
  
 
 
  
  PART NUM
  
  
  CANTIDAD
  
  
  UNIDAD
  
  
  DESCRIPCION DE LOS
  ARTICULOS
  
  
  PRECIO COTIZADO
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  de
  la carne, análisis de por ciento de grasa, realizará pruebas
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  organolépticas,
  entre otras pruebas necesarias.
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  3.     Se realizarán todas las pruebas necesarias para evaluar
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  la formulación del producto.
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  4.     Se tomarán muestras del producto terminado para verificar
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  calidad,
  verificar peso de los empaques, realizar pruebas
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  organolépticas.
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  5.     Se verificará que las cajas de cartón se encuentren
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  limpias y bien selladas.
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  6.     Se verificará que los empleados involucrados en el
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  proceso cumplan con las reglas de saneamiento y asepsia.
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  7.     El inspector estampará en las cajas de cartón el sello de
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  inspección
  correspondiente.
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  8.     El
  inspector realizará cualquier otra prueba necesaria
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  durante
  el proceso de producción para el cumplimiento de esta
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  especificación.
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  9.     La planta procesadora deberá tener un programa
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  de
  “Good Manufacturing Practices”, incluyendo el Procedimiento
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  de
  Operación Estándar (SOP, por sus siglas en inglés),
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  y
  el Programa de Análisis de Peligro en los Puntos Críticos de
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  Control
  (HACCP, por sus siglas en inglés), aprobado por el
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  USDA/FSIS;
   el cual deberá ser entregado a los
  Inspectores
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  de
  AMS/FSIS, de ser solicitado.
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  10.  El
  certificado de Inspección original será entregado en las
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  oficinas
  de la ADEA, y a su vez la ADEA, lo enviará a la AEA.
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  11.  Se requiere que al momento de la subasta los licitadores
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  presenten evaluación del producto aprobada por la Autoridad
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  Escolar
  de Alimentos.
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  Rotulación bolsa plástica: cada bolsa plástica deberá tener la
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  fecha
  de expiración ( “exp. Date” y/o lote )de forma impresa o
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  en
  pegatina “waterproof”.
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  Rotulación caja de cartón:
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  El
  cartón tendrá impreso el nombre y número de la planta, número
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  de
  contrato, Uso Institucional, la fecha de producción y expiración
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  del
  producto, el peso neto de la caja, nombre del producto, lista
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  de
  ingredientes, rotulación nutricional del producto, instrucciones
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  de
  manejo, nombre y dirección de la planta procesadora y el sello
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  de
  inspección de AMS.
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  Distribución:
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  La
  ADEA será responsable de la distribución y entrega del producto
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  en
  camiones refrigerados, a los comedores escolares de la AEA.
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  los
  camiones se inspeccionarán antes de cargarlos para certificar
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  las
  condiciones higiénicas y funcionamiento correcto de la unidad
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  de
  refrigeración y las temperaturas correctas. El camión
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  refrigerado
  mantendrá la temperatura entre 22˚ F a 28˚ F, durante
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  toda
  la trayectoria de la entrega al comedor escolar.
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  Garantías:
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  La
  ADEA será responsable de suplir las cantidades del producto
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  ordenadas
  por AEA.
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  Estas especificaciones podrán ser modificadas en
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  cualquier momento por cambios en  la reglamentación federal.
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  PRE-SUBASTA COMPULSORIA
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  FECHA:   Lunes 23 de febrero de 2015.
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  HORA:     2:30 P.M.
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  LUGAR:
  Salón de Conferencias de A.D.E.A. (Piso 2)
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
               Edificio Tres Ríos
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
               Avenida González Giusti, esquina
  Marginal Martínez Nadal
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
               San Patricio, Guaynabo, Puerto
  Rico.
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
   
  
 
 
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  Centros de Distribución:
   
  Cayey,
  Mercadeo
  Carr. 1 Km. 51.3 Bo.
  Beatriz, Sector Pozuelo, Cayey, PR
  787-263-0250, 787-263-0280,
  787-263-8544, Fax 787-263-6870
   
  Ciales
  Carr. 149 (de Manatí a
  Ciales) Km. 9.2, Sector Campamento, Puente Mata de Plátano, Bo. Hato Viejo,
  Ciales, PR
  787-871-1615, Fax
  787-871-1633
   
  Naranjito
  Carr. 152, Km. 12.3, Bo.
  Cedro Arriba, Mercado Rural, Naranjito, PR
  787-869-6440, 787-869-5558,
  Fax 787-869-0741
   
  Patillas
  Carr. Estatal 3 Km. 124, Km.
  3, Bo. Cacao Abajo, Sector Felicita, Patillas, PR  787-839-0232, Fax 787-839-3053
   
  Río
  Grande
  Carr. 958, Km 5.2, Bo.
  Ciénaga Baja, Río Grande, PR
  787-888-2230, 787-809-0608,
  Fax 787-888-8483
   
   San Germán, Agropecuario
  Carr. Monte Grande 102 Km.
  26.5, Bo. Sabana Enea, San Germán, PR 787-892-4615, Fax 787-892-4616
   
  
  San Sebastián
  Carr. 125, Km.
  20.2 Bo. Bao Mamey, Sector Guatemala,
  San Sebastián, PR
   787-896-2480, 787-896-3210,
  787-896-1670,
  Fax 787-280-1610
  
  
  
   
  
 


 

 


 
  
  TERMINOS Y CONDICIONES GENERALES
  
 


 

A.    Requisitos de Entrega de Ofertas:

 

1.          
Aquellos licitadores interesados en
participar de esta subasta entregarán sus cotizaciones en la Oficina de
Compras, Piso 1, Edificio Tres Ríos #603, Avenida González Giusti, esquina
marginal Expreso Martínez Nadal, San Patricio, Guaynabo, Puerto Rico, media (½)
hora antes de la hora señalada para la apertura de la subasta.

 

2.     
El licitador deberá asegurarse de que el
sobre conteniendo su oferta sea marcado con el sello oficial de la Oficina de
Compras, indicando la fecha y hora exacta en que se recibió.

 

3.     
No se aceptará oferta alguna que se
reciba después de la fecha y hora fijada.

 

4.     
Cada licitador tendrá que suplir toda la
información requerida en la Invitación a Subasta o sus anejos.

 

5.     
La Junta de Subastas evaluará cualquier
propuesta o cotización que contenga alteraciones, tachaduras, o irregularidades
que no tenga las iníciales del licitador para determinar si las mismas
constituyen un error fundamental que afecte la adjudicación de la subasta.  De estar presente el licitador o su
representante autorizado, se le concederá la oportunidad de hacer las
aclaraciones pertinentes y de escribir sus iníciales en las modificaciones ya
hechas.  Sin embargo, si el licitador o su representante autorizado
no asisten a la apertura de la subasta, podrá la Junta de Subastas rechazar de
plano esta oferta.

 

6.     
Las ofertas, luego de ser sometidas, no
podrán ser retiradas, excepto cuando así se solicite por escrito a la Junta de
Subastas antes de la apertura de la subasta. 
Un licitador que haga este retiro no podrá someter nueva oferta para la
misma subasta.  Una vez abiertos los
pliegos, ningún licitador podrá retirarse. 
De suceder esto con el licitador al que se recomienda la adjudicación de
la subasta. La Junta podrá ejecutar la Fianza de Licitación (“Bid Bond”) a
menos que surjan razones justificadas de fuerza mayor para tal acción.  Además, la Administración para el Desarrollo
de Empresas Agropecuarias (A.D.E.A.) podrá eliminar a dicho licitador del Registro
de Suplidores cualificados y tomar la acción legal que considere
pertinente. 

 

7.     
Los licitadores que envíen su cotización
por correo, deberán dirigirla a la siguiente dirección: Administración para el
Desarrollo de Empresas Agropecuarias, Oficina de Compras, PO Box 9200, San
Juan, PR, 00908-0200.  El sobre deberá
estar debidamente identificado con el número de la subasta, fecha y hora de
apertura, e indicar “Subasta Formal”.

 

8.     
No se aceptará cambio alguno una vez las
ofertas hayan sido radicadas.

 

B.    Proceso de Apertura de Ofertas:

 

1.      
No se permitirá que suplidores que no
hayan sometido licitaciones y que estén presentes en la apertura de los
pliegos, emitan comentarios.

 

2.     
Las ofertas de cada licitador se leerán
para conocimiento de los presentes. 

 

3.     
En la reunión de subasta, luego de la
lectura de ofertas, se circularán las ofertas para que los licitadores las
examinen, hagan los apuntes y comentarios en ese momento.

 

4.     
Cualquier señalamiento, sobre
deficiencias en las ofertas de otros licitadores o comentarios sobre el proceso
dirigidos a condicionar la adjudicación, debe enviarse por escrito al correo
electrónico que la Junta provea para ello y antes del tiempo límite que la
Junta provea.

 

C.    Proceso de Adjudicación:

 

1.      
La adjudicación de las subastas será
regida por el Reglamento 6632, Reglamento General De Compras Y Subastas Del Departamento De Agricultura
Y Sus Unidades Institucionales.

 

2.     
La Junta de Subastas se reserva el
derecho de realizar una inspección de campo para verificar el ofrecimiento del
licitador.

 

3.     
La Junta de Subastas se reserva el
derecho de aceptar o rechazar cualquier o todas las licitaciones y de adjudicar
esta subasta bajo las condiciones más favorables al Departamento de Agricultura
o sus agencias adscritas, e igualmente se reserva el derecho de solicitar
cualquier documento o información adicional que crea necesario para el análisis
de las ofertas recibidas.

 

4.     
La Junta se reserva el derecho a obviar cualquier
informalidad en la propuesta de cualquier licitador y de adjudicar la subasta
con las condiciones que considere más favorables para el interés público.

 

5.     
La Junta de Subastas notificará por
escrito la adjudicación de la subasta.

 

6.     
De no estar conforme con la adjudicación,
el licitador podrá solicitar reconsideración por escrito ante la Junta de
Subastas dentro de dos (2) días del recibo del aviso de adjudicación.

 

D.   Luego de la Adjudicación:

 

1.      
No se considerará al Departamento de
Agricultura o sus agencias adscritas comprometidas por adjudicación alguna
hasta tanto se haya firmado el Contrato u Orden de Compra correspondiente.

 

2.     
Una Fianza de Ejecución (“Performance
Bond”) por el 25% del total de la orden será requerida al licitador
favorecido.  La misma deberá ser sometida
antes de recibir la Orden de Compra y será con el propósito de asegurar el
cumplimiento de la labor, servicio, o entrega a realizarse.

 

3.     
La A.D.E.A. confiscará la Fianza de
Ejecución (“Performance Bond”) de cualquier licitador que no cumpla con su
oferta y/o especificaciones de esta subasta.

 

4.     
Toda garantía se prestará en forma de
cheque certificado, moneda legal, o fianza. 
Será responsabilidad del licitador el que la compañía de fianzas que
seleccione esté autorizada por el Comisionado de Seguros a realizar negocios en
Puerto Rico, además de haber cumplido satisfactoriamente con la última
Auditoría de Solvencia Económica emitida por dicha oficina.

 

5.     
   En
incumplimiento de cualquiera de los Términos y Condiciones de esta subasta por parte
del licitador, el Área de Compras de la A.D.E.A. cancelará la Orden de Compra
inmediatamente y comprará a cualquier otro suplidor en mercado abierto la
mercancía.  De haber algún sobreprecio
que tenga que pagar la Agencia, se ejecutará la Fianza de Ejecución para que
responda por la diferencia en precio.

 

6.     
El licitador favorecido deberá cumplir
con los términos de entrega cabalmente o una multa de $100.00 por día por
demora le será impuesta por esta Agencia y descontada del importe a pagar o del
“Performance Bond”.

 

7.     
   Se
entiende que ha habido retraso en la entrega cuando el suplidor no cumple con
la fecha de entrega convenida y especificada en la Orden de Compra excepto
cuando dicho retraso resulte por causas fuera de control y sin falta o no
negligencia del suplidor y que éste haya notificado por escrito a la Oficina de
Compras tres (3) días después de la causa del retraso.

 

8.     
Los participantes de esta subasta
voluntaria y expresamente se someten a la jurisdicción de los Tribunales de San
Juan, Puerto Rico, en caso de cualquier acción judicial de alguna de las partes
envueltas en esta subasta.

 

9.     
La condición de entrega será “FOB
Destination”, o sea, entregado libre de cargo para el Gobierno en sus premisas
o destino final.

 

10.  
El licitador deberá indicar los arbitrios
estatales por separado, si aplican.

 

11.   
Si alguna firma o empresa se niega a
entregar  por falta de pago de una orden
anterior, debe notificarlo con treinta (30) días de anticipación a la
suspensión de la entrega.

 

12.  
El Secretario de Agricultura o la Junta
de Subastas se reserva el derecho de cancelar una Subasta Formal antes o
después de su adjudicación, cuando así lo estime necesario para proteger sus
mejores intereses.

 

13.  
La agencia retendrá a la firma
beneficiada la Contribución sobre Ingresos en virtud del artículo 143 C (G-2) del Reglamento de la Ley de Contribuciones Sobre Ingresos de 1954,
según enmendada y con fecha de vigencia del 30 de junio de 1995, excepto previa presentación del Certificado de
Relevo del Departamento de Hacienda.

 

14.  
En caso de que el licitador que venda al
Gobierno tuviera que almacenar los suministros a entregar, el Gobierno no será
responsable del precio que pague el licitador por concepto de almacenaje ni por
las ganancias que deje de obtener por tener que almacenar.

 

E.    Requisitos de Documentación de Ofertas:

 

1.      
Cada licitador deberá asegurarse de que aparezca en su oferta
en letra de molde: nombre bajo el cual realiza negocios, nombre del representante,
Dirección postal, número telefónico, número de fax y correo electrónico.

 

2.     
Las ofertas tienen que estar firmadas en
tinta por el licitador o su representante autorizado para poder ser
consideradas.  Deberá incluir su número
de Seguro Social Patronal.

 

3.     
Deberá además entregar este pliego firmado como
evidencia de su acuerdo con los términos y condiciones de esta subasta.

 

4.     
Todo licitador debe estar registrado en
el Registro Único de Licitadores del
Estado Libre Asociado de Puerto Rico, creado en virtud de la Ley Número 85 del
18 de junio del 2002, y el Reglamento Número 6526, aprobado el 24 de octubre
del 2002, por la Administración de Servicios Generales (ASG).  Los licitadores interesados en participar de
esta subasta deberán proveer al Departamento el Certificado de Elegibilidad
expedido para dicho propósito por la Administración de Servicios Generales
(ASG).  Este certificado tiene que estar
vigente para la fecha de la firma del contrato u orden de compra, una vez se
adjudique la subasta. 

 

5.     
Los licitadores deberán incluir una Declaración Jurada que contenga lo siguiente:

 

a.     
Que el suplidor, sus accionistas, agentes u oficiales no han sido
convictos por los delitos contenidos en la Ley
458 del 29 de diciembre del 2,000, mejor conocida como “Ley que prohíbe adjudicar subastas gubernamentales a convictos de
fraude, malversación de fondos, o apropiación ilegal de fondos públicos”.

 

b.     
Que el suplidor, sus accionistas, agentes u oficiales no han sido declarado
culpables o no tienen conocimiento de que son objeto de investigación en un
proceso civil o criminal en el foro federal o estatal por hechos relacionados
con un delito contra el erario público, la fe o función  pública, o que involucre fondos o propiedad
pública.

 

c.      
Que no hay acuerdo de su firma con otra persona, corporación, o firma,
para someter varias ofertas bajo nombres distintos.

 

d.     
Que al someter su oferta ningún empleado
o funcionario del Departamento de Agricultura, o sus agencias adscritas, tiene
interés pecuniario en esta oferta.

 

LEY DE ETICA GUBERNAMENTAL DEL ESTADO
LIBRE ASOCIADO DE PUERTO RICO: Ningún funcionario o
empleado público podrá ser parte o tener interés en las ganancias o beneficios
producto de un contrato con cualquier otra Agencia Ejecutiva o Dependencia
Gubernamental a menos que el Gobernador, previa recomendación del Secretario de
Hacienda y del Secretario de Justicia, expresamente lo autorice.  Solamente podrá llevarse a cabo la contratación
en el caso previsto en éste párrafo sin solicitar y obtener la autorización del
Gobernador cuando el contrato no sea mayor de $3,000.00 y no ocurra más de una vez durante cualquier año fiscal.

 

6.     
Se requiere que acompañe su oferta con
una Fianza de Licitación (“Bid Bond”)
por un 25% del        total
cotizado.  Este documento tiene que tener
la firma del licitador en original y el sello corporativo (si es una firma
corporativa) que permita legalizar dicho documento.

 

a.     
Esta garantía se le requerirá a todos los
licitadores que participen en una subasta para asegurar el cumplimiento de la
oferta.

 

b.La A.D.E.A. podrá
ejecutar la Garantía de Licitación (“Bid Bond”) si transcurridos cinco (5) días
de haberse informado al licitador favorecido, éste no comparece o rehúsa
aceptarla.  Se ejecutará para que
responda por la diferencia entre lo cotizado por este licitador y el licitador
a quien se le adjudique la subasta en segunda instancia.

 

c.      
El licitador podrá retirar la Garantía de
Licitación si luego de treinta (30) días de haber sido notificada la adjudicación
a su favor, no se le ha enviado la Orden de Compra o Contrato, excepto en los
casos en que medie impugnación.

 

7.     
Aquellos licitadores que reclamen los
beneficios de la Ley #14 del 8 de enero del 2004, conocida como la Ley para la
inversión en la Industria Puertorriqueña (JIIP), vendrán obligados a someter
conjuntamente con su oferta la resolución a tales efectos.  Si no someten la resolución, no se podrá
considerar.

 

Datos de Validación: [En tinta, Debe
incluir Sello corporativo (si es una firma corporativa).]

 

Nombre
bajo el cual realiza negocios__________________________________________________

Dirección
Postal________________________________________________________________

___________________________________________________________________________

Número
telefónico______________________________________________________________

Número
de fax_________________________________________________________________

Correo
electrónico_______________________________________________________________

Seguro
Social Patronal_____________________ Núm. Registro Licitadores ASG__________________

Nombre
Licitador o Representante____________________________________________________

Titulo
de persona que firma_________________________________________________________

Firma licitador o representante autorizado (en
tinta) _______________________________________

 

Asegúrese de entregar:

 Sobre sellado
Identificando legiblemente

o  
Numero de Subasta

o  
Titulo de Subasta

o  
Nombre Licitador

o  
Fecha Subasta

o  
Hora de Subasta

 Registro Único de Licitadores

·        
Declaración Jurada

·        
Fianza de Licitación (“Bid Bond”) por un 25% del total
cotizado. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                 

Agro. Francisco Gascot Rosado
Presidente Junta de Subastas

Notas Especiales

Información de Contacto

Contacto Agencia: Agro. Jaime Zapata
Teléfono Contacto: (787) 304-5350    FAX (787) 331-0725
Email Contacto Agencia: jzapata@agricultura.pr.gov 
Fecha Publicación:2/9/2015